事業紹介
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事業紹介
商品開発
私たちが大切にしているのは、心から「おいしい」と言っていただくための商品作りです。お客様のニーズや志向、新しい味覚の追及をテーマとした商品開発を展開し、得意先へ新商品の提案、既存商品の改良などを行っています。
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製造・生産管理
モットーは、安全・安心な商品を製造することです。毎日効率よく製造するために、生産スケジュールの立案、現場では生産指示・指導を行います。また、原材料の仕入から、下処理、加熱調理、トッピング、包装、仕分け・出荷まで一貫した生産体制を図っています。
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品質管理
何より大切なこと、それは安全・安心でおいしい商品を作り出すことです。 そのため、衛生管理や温度管理など厳格な手順や方法を定めると同時に、幾重にもわたるチェック機能によって厳しい品質基準をクリアする万全の管理体制を整えています。また従業員への衛生教育・指導を行い、品質向上を図っています。
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